Представители СПБН (Союз производителей безалкогольных напитков) сообщили, что до 2024 года запланировано постепенное снижение процента сахара в выпускаемой продукции. Этот показатель в среднем составит 10%.
Уже сегодня отдельные компании, например PepsiCo, начали производство напитков с натуральными подсластителями, одновременно увеличивая выпуск низкокалорийной продукции.
По информации независимой компании Nielsen, за последний год на 5% упали продажи традиционной газированной воды. В то время как с низким содержанием сахара или вообще без него, они возросли на 21,5%.