Исследователи из университета Индианы узнали, как пиво влияет на выработку так называемого "гормона счастья". В ходе проведения эксперимента они выяснили, что один глоток хмельного напитка вызывает выброс дофамина.
В исследовании приняло участие 49 взрослых мужчин. Среди них были как практически не пьющие, так и злоупотребляющие алкоголем люди. Ученые также обращали внимание на отношение к алкогольным напиткам близких и дальних родственников испытуемых.
Во время опыта применяли специальное автоматизированное устройство для подачи жидкости в рот в объеме 15 миллилитров. Механизм подавал в ротовую полость такие напитки, как пиво, вода и энергетик. Одновременно с этим сканировали мозг посредством аппаратов МРТ и ПЭТ.
В результате ученым удалось выяснить, что пиво вызывает больший приток гормона удовольствия, нежели вода и энергетические напитки. Показания также помогли установить следующий факт: объем дофамина у злоупотребляющих алкоголем испытуемых выше, чем у трезвенников.