После изучения, как реагирует нервная система человека на стресс, исследователи из Германии сделали вывод, что в подобной ситуации поможет сладкое.
Во-первых, восполняется недостаток глюкозы. Во-вторых, запускается синтез гормона «удовольствия» дофамина, который помогает побороть плохое настроение. И третий плюс: у участников эксперимента, получивших лишнюю порцию сладкого, повышалась работоспособность.
Эксперимент выявил, что при стрессе головной мозг расходует энергии на 12% больше. А её восполнению способствуют быстрые углеводы, полученные при употреблении сладостей. Также подтвердилось, что нехватка углеводов может привести к гормональным сбоям.